地里施什么肥料种菜好吃，种植容易的蔬菜有哪些？
立秋后开始种菜！6种蔬菜正适合，种植容易，秋天不愁没菜吃
一、白菜老话说“处暑白菜移，十年九不离”，白菜的育苗期不像韭菜需要那么长时间，只需要10-20天就可以移栽了。也就是说，我们在立秋之后就可以播种育苗，到了处暑后就可以移栽了。
种植白菜最关键的是别让它干烧心了，建议可以在移栽时或者莲座期以后补充点钙肥。底肥里可以掺混一些过磷酸钙，后期可以叶片喷施螯合钙或者糖醇钙都是可以的。如果，自己菜园面积比较小，还可以自制钙肥，可以用几个鸡蛋壳把它碾碎，用米醋泡几个小时，取上清液兑上适当水喷施即可。因为，鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，米醋里有氨基酸和多种微量元素，有利于白菜的生长。
另外，要想白菜口感好，更瓷实，包心更紧，就要让白菜多长心叶和加快外部营养向心部传输。谁能起到这样的作用呢？通过这些年的实践，锌肥能够加快心叶的分生和钾肥能够加快外部老帮的叶片长心部传输。所以，我们在白菜生长中期喷施螯合锌和在追时尿素的同时每亩搭配20斤硫酸钾，就能让咱们的白菜包心更紧，份量更足，口感更好。
二、乌塌菜乌塌菜又叫菊花菜、乌菜、黑菜等，因为它的叶子长得像菊花，呈墨绿色。
乌塌菜能够耐零下十几度的低温，温度越低口感反而越好。所以，自家园子里冬天没什么青菜时，从雪里扒出来食用，还是很美味的。
它的生长期还是非常短的，年前能够种好几茬，并且，种植成本也不高。
需要注意的是，种植乌塌菜不能缺肥和种密了，不然个头就明显小，不能长成大圆盘形蔬菜。用来烧汤、涮火锅、凉拌食用还是很不错的。
三、茼蒿茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜鹅菜和义菜等等，在市场上还是比较常见的。
在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，性味甘、辛、平，无毒。
茼蒿的播种时间很广泛，每年的7-9月份都可以种植。
种植茼蒿可以催芽种植也可以不用，看自己平时的种植习惯。另外，我们在播种之前要把肥先施进土壤里，再弄平整。然后，开2公分深的沟，10公分左右的行距。沟开完以后不要马上撒种子，要先浇水，但要记得往咱们开的沟里浇水，不要弄得那都是水，水太多土壤就僵了，不容易出苗，会发生“顶盖现象”。
什么是顶盖现象？就是土壤表面有一层薄薄的硬土层，苗出来以后有的苗会顶着这个小土块一起长，会影响苗的生长，这种现象就是“顶盖现象”，甚至会出现苗累死的情况，导致出苗不整齐。
另外，茼蒿的种植要稍微撒的密一些，不要太稀，要先保证出苗率，出苗后我们可以进行间苗，选出壮苗留着。撒完种植，我们把沟用土扒平就可以了。
需要注意的是，现在虽然已经立秋了，但是天气还是非常炎热的。所以，我们这时候园子里播种的蔬菜种子，土壤上面最高覆盖一些东西，既能保持水份，又避免高温影响，生长缓慢。例如，可以覆盖遮阳网、编织袋、一些干草等。等苗出来后，天气也转凉了，就可以把这些覆盖物拿掉了。另外，阴天的时候也要把覆盖物拿掉。
当然，上面的方法是针对咱们自己园子里小面积种植的茼蒿，大面积种植的方法又不一样，篇幅较长，下次再分享！
四、生菜生菜是叶用莴苣的俗称，又叫鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。口感十分清脆，生长速度较快，好管理，产量高。
这种原产于欧洲地中海沿岸的地区的蔬菜，最开始是由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用，引进到中国后，被人们快速接受和广泛种植，是目前菜市场常见的一种蔬菜。
自家园子里种植生菜方法比较简单，不需要太注意什么。我们在播种种子之前先把土翻一遍整平，然后把种植拌入细土中，细土的量由种子的量来决定，通常我都是用半盆细土。
搅拌均匀后，就可以撒在我们之前整平的土壤上，然后用耙子耙一遍，用脚踩平后用大水浇透就可以了。
3-4天生菜芽就出来了，等苗出齐后，我们可以间一下苗，把弱苗和病苗挑出入，有利于培育壮苗。
五、空心菜空心菜原名蕹菜，又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。比较容易种植，对土壤环境要求不高，耐高温、喜肥、喜光。但是，空心菜怕冷多在南方地区种植。
空心菜可以种在桶里、花盆里和园子里等等，可以土壤种植，还可以水培。总之，还是比较容易种植的。
园子里播种空心菜种子要先把土壤翻得疏松一些，有利于出苗整齐。并且，我们在整地时要把土壤中草根挑出去或者给它弄粹。这样出苗好，还会抑制草害。
土壤耙平后，弄成一个畦，再用耙子耙一遍，把上面的草根和大的土块弄出去。不然，播种后水份渗透不好，种子会腐烂、烧根。
我们在播种种子的时候，一个窝里4-5棵种子就可以，不能放太多，因为这时候温度还很高，发芽率还是挺高的。还是一样，我们行间距可以密一些（前后10公分），可以后期间苗，留出壮苗。
种子播种完，给它盖好土就可以了，但是，要特别注意，如果是傍晚种植的，不要种完就浇水，明天再浇不迟！
六、香菜香菜又叫胡荽、盐荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星等。我们主要用它来当做提味佐料。例如，做汤、饮中的佐料，还可以做凉拌菜佐料或烫料、面类菜中提味用。
香菜的种子是不能直接种在土里的，它外面有一层硬壳，必须要把它剥开，这样出芽率才会高。
买回来的香菜种子，要用硬物给它碾压，搓开，种子由圆的变成扁的，将一个个香菜种子分开。然后，放在一个容器里（小碗），加入清水浸泡4个小时，种子可以充分吸收到水分，有利于出芽。
我们把浸泡4个小时候后的种子用毛巾或者滤纸把水份沥干。然后，我们把种子均匀的撒在土壤表面。撒好后，上面撒一层薄土，浇水不能太多，见干见湿就可以了。
需要注意的是，现在的天气温度还比较高，不利于香菜的出芽和生长。所以，可种植茼蒿一样，播种后，土壤上面要用覆盖物进行遮阳。
当香菜出苗后，我们要小水勤浇，保持土壤湿润，有条件的家人，最好追施1-2次氮肥，香菜生长会更加旺盛。
除了以上这几种是我们立秋后经常种植的蔬菜以外，还有植萝卜、菠菜、苦菊、油麦菜等等。
全文完，都看到这了，麻烦您帮忙转发一下，帮助更多人了解，谢谢您！感谢阅读。
种地不用化肥行不行？
谢谢邀请回答，关于种地不用化肥这个问题，就是不科学种田了，旧社会生产队亩产多少斤粮食？才亩产400多斤总感觉是高产了，那个年代都是养羊，养猪使用农家肥料，后来使用氢铵提苗，又是使用尿素提苗，磷肥调解土壤产量才每年增产的，还是农家肥养地啊！种出来的粮食特别好吃，人还没有疾病。
那个年代每家每户都有养殖业，谁家不喂几头羊？没有养殖业外人就说你不过日子，多少都喂羊，喂猪，主要是使用农家肥。
那个年代的农村又不外地打工，都是靠地种粮食生存，供孩子上学，都是使用耕牛犁地，一天犁不了几亩地。
农家肥种出来的蔬菜是无公害，现在的粮食虽然说产量高了，现在的人进了医院检查身体，啥病都有，为什么呢！人类吃的都是复合肥料啊！过去都喷雾高毒农药，现在为什么不让使用呢！就是为了人类健康最重要。
以前都是平板车拉农家肥，现在还有平板车吗？所以说农民种地不容易啊！复合肥料是必须使用，主要还是农家肥料养地松化土壤，以前每年都增产，现在呢都是减产。
复合肥料加大使用过量，再外加二铵的大蒜造成烧根死苗，僵苗不长，后来沤根，所以说产量下降。
要科学技术种植高产大蒜，使用农家肥才是农业的主要发展方向，加大复合肥料使用量造成烧根的大蒜能高产吗？造成土壤板结，碱性土壤污染了根系发育，减少复合肥使用量多使用农家肥料，让人类吃出健康，我们看看使用菌剂调解土壤的根系。
氮肥不要使用过量，过量使用氮肥就会减产，因为把农作物的根系烧死了，氮肥过高烧根，科学使用氮肥，有的农民种地的时候土壤越没苗越加大复合肥使用量，所以说减产，农民并没有找到减产的原因，不用化肥是不行的，合理施肥是可以高产的。
加大复合肥料，超标使用氮肥过高的大蒜容易出现叶枯病，紫斑病，软腐病，慢慢形成沤根是不可能高产的。
全国各地的农民朋友们，你加大使用复合肥料吗？你的大蒜烧根了吗？欢迎评论留言。
作者近照拍摄:王海连
2021年11月10号发布
兔粪牛粪鸡粪这三种有机肥哪种更适合大棚种植？
感谢邀请。因为本人在大棚种植中，接触过牛粪和鸡粪肥料，对于这两种有机肥比较了解，个人推荐牛粪。下面将大棚种植过程中，牛粪和鸡粪有机肥的优缺点提供给大家参考。一、大棚如何施肥大棚地营养淋失少，肥料的利用率高，需要防止过量施肥。目前多数大棚土壤有机质含量为2—3％，若以每亩土地耕层土壤的重量为200吨计算，要使大棚土壤有机质含量增加1％，就应施入有机质2吨。普通农家肥有机质含量多在10％以下，因而，连续2～3年每亩必需施入2吨堆肥才干使土壤有机质含量进步到5％。大棚，内有机质太多，有时也会产生一些反作用。 二、有机肥如何发酵用鸡粪、牛粪、兔粪等畜禽粪便做原料，水分控制在40%左右，约含2.5吨左右原料＋10公斤粪便发酵剂混合拌均倒碎。堆成宽2米、高0.5米、长度不限的条形堆，用旧麻袋片或草帘盖好，普通在24小时内，堆温可升至50℃左右。48小时内，堆温可升至60℃以上，5-7天即可使堆中原料全部腐熟，恶臭消逝，原料中的病源菌、虫卵、草籽等可以全部杀死。发酵成的肥料可称为也可称为无公害有机肥料。三、牛粪和鸡粪的特点牛粪含纤维质多，养地效果好，建议大量配合化肥使用，鸡粪效果快肥效高，在一定程度上可以当速效肥料用，建议少量多次。1、牛粪。蛋白质含量较少，草质纤维多，适宜于土壤较粘重又需要改良的地方，可以有效增加土壤的透气性，又可补充营养元素，对土壤要求疏松肥沃的作物皆可！对观叶类的植物较为适宜。 2、鸡粪。蛋白质含量多，热量大，营养元素更全面，适宜土壤物理性较好，且营养不全面或含量较少的地方，可以有效补给植物生长需求，对开花、结果类的植物更适宜。以上是关于畜禽粪便有机肥的用法和优缺点，希望对您有所帮助。
桉树灰种菜有毒吗？
没有毒。
对蔬菜没有害处的可以使用，包括食物，烧成灰后，细菌、病毒都随着烧没了，就不存在危害了。桉树只是在施用的化工产品毒性强、毒效长，桉树气体有刺激和毒害作用，烧的时候，人不要站在旁边，以免受到危害。
按树叶烧灰能当肥料种菜，不但能种菜，它对一切农作物种植都能当肥料用。不光按树叶烧灰能作为肥料使用，每一种植物的枝叶根茎杆燃烧所剩下的灰烬，都称为草木灰。它是一种很好的有极肥钾肥，草木灰的主要成分是碳酸钾。
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