在家秧蒜苗什么肥料好，种植大蒜覆膜有什么用呢？
种植大蒜覆盖地膜有什么用？
大蒜是我们日常生长中必不可少的调味品，因其具有独特的香味而深受人们的喜爱，又因其具有较高的经济价值而被我们老农广泛种植。细心的人总会发现，老农在种植大蒜后一般会覆盖上一层地膜，这是为什么呢？
1、保水保肥
俗话说“七葱八蒜”。大蒜的种植季节，多为每年的八月份，此时温度较高，光照较强。较高的光照、温度会直射土壤表层，让土壤中的水分快速蒸发，养分快速流失，并使大蒜出现缺肥、缺水现象。而使用地膜覆盖，能避免此类现象的发生，并起到保水、保肥作用。
2、保温保暖
大蒜的生长季节，多为秋冬季节，秋冬季节温度较低（尤其是冬季更容易出现霜冻、冰雪现象）。虽说大蒜的抗寒性强，但过低的温度会使大蒜出现冻害，既不利于蒜瓣的膨大，又不利于植株的生长。而使用地膜覆盖，能有效防止此类现象的发生，并起到保温保暖作用。
3、抑制杂草生长、病菌滋生
农村常说“深栽葱，浅种蒜”，由于大蒜根系较浅，全靠须根吸收养分，所以，我们老农一般会把大蒜栽种在土壤表层。而田间本就杂草较多，一旦蒜田长有杂草，就会吸收掉土壤中的养分、水分，使大蒜出现缺肥、缺水现象。此外，杂草根系发达、适应性强、生命力旺盛，并携带大量的病菌、虫卵，当我们给大蒜除草时，便会把大蒜连根拔起。而在种植大蒜时覆盖上一层地膜，便能有效抑制杂草的生长、病菌的滋生。
大蒜用什么肥料好？熟悉大蒜生长习性的老农都知道，大蒜不仅属于喜肥作物，而且对于化学肥料较为敏感。所以，用对肥料便是大蒜高产、高质的保证，那么，种植大蒜该用什么肥料好呢？
基肥选择
基肥是满足大蒜整个生长过程中所需的肥料，施足基肥能有效防止大蒜出现缺肥现象。而对于基肥的选择，老赵建议使用腐熟的农家肥，原因有四：①农家肥养分充足，含有大蒜生长所需的多种矿物质元素②农家肥能够增强土壤的透气性，使土壤更加疏松，更利于大蒜根部的生长③农家肥肥效持续时间长，能有效避免大蒜在生长过程中出现缺肥现象④农家肥能够改善土壤，并防止土壤出现板结现象。
种肥的选择
施加种肥能给大蒜根系提供养分，有利于大蒜根系的生长，并使大蒜快速出芽。而对于种肥的选择，老赵建议使用草木灰，原因有四：①草木灰主要成分碳酸钾，充足的钾肥，有利于大蒜发芽、成长②草木灰含有弱碱性，具有预防病菌、虫害的作用③老农在种植大蒜时，为了解除大蒜的生理休眠期，一般会把蒜头剪去一小截，而草木灰具有愈合伤口、消炎杀菌的作用，能防止大蒜伤口出现感染④草木灰极具很强的吸水性，在种植大蒜时撒入草木灰，能有效防止大蒜出现沤根现象。
追肥的选择
施加追肥能够满足大蒜在需肥高峰期对于养分的需求，更利于蒜瓣的膨大及蒜藤的肥硕。而对于追肥的选择，老赵建议使用腐熟的人畜粪尿，原因有三：①人畜粪尿属于农家肥的一个种类，具有养分充足、所含矿物质元素较多的特性②人畜粪尿中含有大量的水分，利于土壤、大蒜吸收③人畜粪尿肥效较快，追肥效果更加明显。
当然，大蒜覆盖地膜的作用还有很多，给大蒜施加的肥料也还有很多，老赵提到的只不过是冰山一角而已，欢迎小伙伴们评论补充。通海白蒜苗种植技术？
1.选用蒜种
蒜苗种植对大蒜蒜种的要求不严格，一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。
2.整地施肥
蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植。因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣。露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦。在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做畦。
3.播种
蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟，沟距35厘米左右，每沟栽2行，株距4~5厘米；或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行。一 般亩地用种200~250公斤，栽完蒜后覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水。播种时带皮栽，并根据母瓣大小分别栽种，使蒜苗出苗整齐、管理方便，也有利于分批收获上市。
4.田间管理
露地栽培蒜苗，播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长。采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。
如果种植的蒜苗当年不收获，准备翌年上市时，越冬前要浇越冬水和施肥，可用稻草覆盖或扣小拱棚盖草苫越冬。等到来年蒜苗返青后及时分2次撤除盖草和小拱棚，浇返青水和施肥。以后即可根据市场需要，或间拔，或全畦收获上市。
家庭怎样栽蒜苗？
1、选种
在家种植大蒜，应选择蒜瓣大，没有病菌，没有损伤的种蒜。这样的大蒜播种后有利于出苗齐，出苗壮。
2、准备基质
盆栽种植时，基质的选择很重要。如果用土栽培，在浇水时容易板结，影响根系的生长。只用基质栽培时，含有的养分少，后期追肥困难。盆栽大蒜时，可以用透气性好的土壤，再加上充分腐熟的农家肥。保水保肥能力强，透气性好，养分多。基质装入盆中之后，要先浇水，再播种。
3、播种
种蒜可以直接种植，用药剂或者肥料浸泡之后再播种，能提高出苗率，防虫防病。大蒜在播种时，将芽朝上，株距10公分，栽种之后，上面覆盖一层薄土。盆栽大蒜因为空间小，对商品性要求不高，可以适当密植。
4、浇水追肥
大蒜盆栽能控制湿度和温度，白天温度在20度，夜间温度不超过15度，一般播种后一周就能出苗。大蒜苗齐不需要追肥，因为盆栽基质有一定的保水保肥能力，如果不是特别干旱可不浇水。
白菜地里可以套种大蒜吗？
大白菜地里可以套种大蒜吗？答案是肯定的，不仅可以种，还可以提高土地的利用率，因为从立体空间上讲，大白菜与大蒜高度差不多，不存在一个长德很高，而遮住太阳而缺乏光照。
农村有句俗话“头伏萝卜，二伏白菜”。说明的是三伏天蔬菜种植的问题，头伏就可以种植萝卜了，说明萝卜耐高温，二伏可以种植大白菜了。今年的二伏在7月底与8月初，并且今年二伏有二十天，超长热天，说明大白菜也能耐高温。但今年天气干旱，特别是长江流域，出现了罕见的干旱，什么蔬菜都推迟种植了。
现在北方的大白菜已经长的很大了吧，大白菜是人们餐桌上的家常菜，特别是在北方，大白白更是收欢迎，什么猪肉炖粉条价大白菜，包饺子用大白菜做馅儿，泡菜也用大白菜，这也注定大白菜成为北方人们冬储的主要菜品，每年每家都会在寒冬来临之前买上几百上千斤放着，家里有菜，不怕天寒地冻。
大白菜在8月份就可以播种了，现在已经长出几片大叶子了，大蒜现在也可以播种了。但是如果你有白菜套种大蒜计划的时候，要提前就垄，这样才能播种大蒜，如果想在大白菜颗与颗之间套种比较困难，因为大白菜将来发颗很大面积的，基本上是白菜颗徐颗之间没有什么空隙的，不可能套种大蒜，只有提前留垄。
大蒜在9月份就可以播种了，首先要选好种瓣，什么烂的、破的、霉的、统统不能要。要下好肥料，大蒜生长期有七八个月，需要长期追肥补充营养，所以底肥很重要，如果有饼肥与农家肥一期的混合肥就更好。不过，现在市面上已经有专用的大蒜控释肥了，可以有效提高肥力长久释放，并且可以和蒜瓣一期播种下去，减少将来追肥次数，可以说是一劳永逸，但是价格有点贵，这个可以自己选择。
大白菜在寒冬来临之前就可以收获了，大蒜在过年的时候可以上市蒜苗，在第二年三四月份的时候可以上市蒜苔，五月份就可以收大蒜头了。
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