在家种大蒜加什么肥料，大蒜施什么肥料能够让蒜头变大？
食用大蒜苗的功效与作用是杀菌消炎以及抗病毒。在炎热的夏天，因为蚊虫比较多的原因，经常会导致身体过敏，大蒜苗中的维生素都是天然成分的，它可以对咋们的身体进行杀菌，多吃大蒜苗还可以降低身体感染疾病的概率。
用什么肥料能够使大蒜的蒜头变大？这个问题其实也就是大蒜的施肥问题，大蒜的蒜头变大，大蒜的产量也就提高了。那么我就来和大家分享一些关于大蒜施肥提高产量的问题。
首先我们来看一下关于大蒜的需肥情况1、大蒜的需肥量比较大，不同的生长期对肥料的需要程度不尽相同，需要种植户科学的进行施肥。大蒜在发芽期对养分的需求量并不大，这时候主要还是依靠大蒜的蒜母提供养分，不过等到大蒜进入苗期之后，蒜母的作用就越来越小，到最后养分就消耗殆尽了。大蒜的生长就需要从土壤当中汲取养分了。这时候就需要种植户及时的进行追肥了。之后大蒜的生长阶段就进入了鳞芽分化期，这是大蒜生长的关键时期，对肥料的吸收也非常大。
2、后期进入大蒜的生殖生长和营养生长的并进时期，此时的需肥量应该是大蒜生长过程中需肥量最大的一个阶段，这一阶段结束之后就进入了大蒜生长的后期，后期的需肥量减少，农户只需要少量追肥即可。
如何进行施肥？1、基肥：基肥主要以有机肥为主，在大蒜种植前根据不同地区的土壤肥力情况进行，一般每亩可以使用腐熟的有机肥3500公斤左右，另外再配合使用一些化肥，可以每亩选用磷酸二氢钙50公斤，大蒜专用肥料30公斤左右。
2、追肥、①苗期追肥：苗期追肥一般在大蒜出苗两周之后进行，此时进行追肥能够促进大蒜快速的生根，促进大蒜提高越冬能力，不过对于一些土壤肥力较高，蒜苗生长情况较好的地块可以减少这次追肥或者不进行此次追肥工作。这时候大蒜生长主要需要氮肥，追肥可以使用高氮复混肥，每亩的用量大概在6公斤左右。
②、返青肥：春季气温逐渐上升后，不过各地手气气温条件的影响，返青肥的追施时间上会有些差别，一般在每年的春分附近进行追肥。此阶段追肥也主要是氮肥，可以每亩追施复合肥8公斤左右。
③、抽薹期追肥：大蒜进入此阶段是肥料吸收最旺盛的阶段，此次追肥对后期大蒜的生长有非常重要的影响。一般在大蒜的蒜薹开始露缨子的时候开始进行追肥，每亩追施尿素10公斤左右，再配合使用硫酸钾型复合肥30公斤左右。
④、后期追肥：此次追肥一般在大蒜蒜薹采收后进行，此时蒜薹已经采收到50%以上，此时可以采用硫酸钾型复合肥进行追施，每亩的用量在20公斤左右。
以上就是关于大蒜生长过程施肥的相关问题，当然想要让大蒜产量好除了施肥问题需要注意之外，还需要科学的选种育苗、合理的整地、防治病虫害的发生，并且要注意合理的浇水等问题。
（乡村利姐原创）栽大蒜能上食盐吗？
种大蒜前不可以加盐水泡，以免损害细胞活性。
大蒜种植技术：
1、前期栽种
【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
2、田间管理
【灌溉】大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。
⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。
⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
【地膜覆盖】地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
【放苗】蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
【人工灭草】大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。
【拔蒜苔】当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。
3、施肥
绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。
【底肥】9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
【追肥】第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
4、病虫害防治
由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。
【叶枯病】叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。
【蒜蛆】蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。
适合种大蒜的黄腐酸钾？
黄腐酸是一种很有效的天然生长刺激剂和肥效促进剂，当然可以作为大蒜的冲施制剂。
黄腐酸钾是水溶性的，它不仅表现在对拌种、蘸根、喷洒等方式对各种作物有明显刺激作用,而且被根系吸收产生刺激作用。单独施用或配入各种营养元素制成液体肥料施用，都可以，但黄腐酸的使用浓度不要太高。
种蒜最忌什么肥料？
种大蒜最忌用化肥，化肥用量不宜时，容易烧死大蒜的幼苗。
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