熟豆油作为肥料使用吗，您知道它有哪些营养功效吗？
毛豆，就是年轻时的黄豆
新鲜连荚，因荚上有毛，所以叫毛豆，这个名字太形象了，请看下图是我老公煮熟的五香毛豆（后面有分享做法），毛绒绒的真可爱
下图是我家菜园子里种的一大片毛豆，现在正是成熟的季节，一眼望去甚是喜人，我的中国好老爸分分钟就去菜园子摘了一大盆，我妈二话不说就给煮出来，下酒菜妥妥的备下了，毛豆就酒，越过越有，这样的小日子，让在异乡工作的我们姐弟三人好生心安，真的是只羡鸳鸯不羡仙毛豆为什么如此深得人心呢？纤维冠军
众所周知，芹菜杆的纤维素高，很多为了保持身材的模特明星都会常吃芹菜杆，但很多人不知道的是嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%（芹菜杆的纤维含量是1.2%），所以嫩毛豆的纤维素是当之无愧的第一名
优质蛋白
“鱼肉蛋奶豆”是老生常谈的优质蛋白质，其中豆指的就是大豆，大豆包括黄豆、黑豆和青豆，而毛豆就是年轻时的大豆，所以在这个美美的毛豆季一定要吃起来哦！尤其是素食人群，豆制品的摄入对身体是尤为重要的
营养全面
毛豆除了含有优质蛋白质和非常高的纤维素外，又含有非常高的钾、镁等元素及丰富B族维生素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处
加工原料
毛豆、大豆除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料
当然大豆还可以榨油，豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料
上面说了这么多毛豆的好，下面我就来说最接地气也是最重要的一件事
毛豆应该怎么吃呢？毛豆有很多吃法，盐水煮毛豆、炒毛豆、毛豆汤等，但我最爱吃的是我老公做的五香毛豆，为此我昨晚特意请教了我老公，并虚心的跟随其后学习五香毛豆的做法，现在就分享如下
1. 要煮出一锅五香汤，凉水里面加入适量花椒、大料、香叶、陈皮、盐，大约中火煮15分钟左右
2. 加入毛豆（洗净后，加盐用清水浸泡15分钟），水没过毛豆为宜
3. 同时加入适量香油保持毛豆的色泽，不要盖锅盖，中火煮10分钟左右
4. 此时毛豆就煮好了，关火后可以可以继续锅里浸泡入味，晾凉后放冰箱冷藏，配上小啤酒，太惬意了
5. 毛豆热吃凉吃均可，看个人喜好吧
带上一袋毛豆，跟同事们分享，独乐乐不如众乐乐哦！
好了，不说了，我要吃毛豆去了
营养海贼船调酒师~任洪叶（妇产科主治医师、营养师、王兴国营养特训班四期学员、心理咨询师，热爱生活的宝妈一枚）
豆渣如何处理来做肥料？
大豆工厂在榨取豆油后剩下来的豆渣，学名叫豆粕，是北方发酵酱油的主要蛋白质来源，欢迎你加入酿造酱油的行伍。
用大豆和豆粕做有机肥哪个好？
用大豆和豆粕做有机肥料应该是豆粕更好一些。因为。有机肥料主要是提供蛋磷钾等营养成分。豆粕是经大豆压榨后产品，其做有机肥料的成分要高于大豆，大豆蛋白质含量36%，而豆粕达到46%左右，其它除脂肪外其它成分也是高于大豆。所以，正常情况下都是用豆粕作有机肥料。
黄豆怎么做有机菌肥？
谢邀回答。
黄豆是大豆的一种，具有很高的营养价值，人长期食用豆制品东西能够起到增强免疫力、防止胆固醇、促进肠胃吸收等功能。那么如果我们想把黄豆发酵下做成有机肥，对植物有帮助吗？答案是肯定的呀。因为黄豆自己就含有很多的微量元素，特别是大豆中含的氨基酸，可以很好的促进植物生长。在我们把黄豆发酵后，大豆会产生很多种类的有益菌，能够对土壤起到很好的作用，如改善土质、增加土质有机肥，对植物能起到很好的增产作用。那么黄豆有机肥该如何制作呢？具体办法如下：
1、泡水煮豆我们都知道，大豆表面有一层很厚的壳，我们可以把大豆加适当的温水泡制3-4个小时，观察大豆表面的硬壳是否软化，软化以后，换干净的水重新对大豆进行煮，煮到用手指可以捏碎为止；
2、焖至发酵把煮软的大豆晾冷，然后用容器对大豆进行碾压，把所有大豆全部碾碎位置，然后找个大点的密封容器，把压碎的大豆装入容器中（不易装的太慢，因为后期发酵后会增多），最后盖盖，密封起来；
3、储存方式我们可以把容器放置在阴凉处，让它自然发酵。 发酵的时间一般为6个星期左右。
我们也可以把它放置在适宜的温度下，这样可以加快发酵的时间，一般为3个星期左右。
望上述内容对你有所帮助。
关于【熟豆油作为肥料使用吗】和【您知道它有哪些营养功效吗】的介绍到此就结束了，热烈欢迎大家留言讨论，我们会积极回复。感谢您的收藏与支持！
发表评论